Prednost suncokretovog sjemena posebno je za borbu protiv konstipacije, jer ova vrsta sjemena ima puno vlakana. Dvije žlice suncokretovog sjemena imaju 2, 4 g vlakana.
Osim toga, sjemenke suncokreta također su važne za:
- Poboljšajte zdravlje kardiovaskularnog sustava jer sjeme ima dobre masti za srce;
- Zaštitite stanice jer imaju antioksidante;
- Niži kolesterol zbog prisutnosti zdravih vlakana i masti.
Također možete koristiti sjemenke suncokreta za izgubiti težinu, jer vlakna povećavaju osjećaj sitosti i smanjuju apetit.
Kako konzumirati sjemenke suncokreta
Sjemenke suncokreta mogu se konzumirati pomiješano u salatnoj salati ili voćnoj salatama, u vitaminima, tukli u sokovima ili integrirani u tjesteninu. Osim toga, pronađeni su s korom ili granatiranim, sirovi ili pečeni sa ili bez soli i mogu se kupiti sjemenke suncokreta u supermarketima ili trgovinama prirodnih proizvoda.
Nutricionističke informacije o sjemenu suncokreta
| komponente | Iznos po 100 grama sjemena suncokreta |
| snaga | 475 kalorija |
| proteini | 16, 96 g |
| masti | 25, 88 g |
| ugljikohidrati | 51, 31 g |
| Vlakna za hranu | 7, 84 g |
Sjemenke suncokreta imaju vlakna koja vam pomažu da izgubite težinu, ali imate i kalorije, dvije žlice suncokretovog sjemena imaju 143 kalorija pa je važno konzumirati ove sjemenke umjereno.
Recepti sjemenki suncokreta
Recepti s velikim sjemenjem suncokreta koji pomažu u reguliranju crijeva slijede primjer.
Recept kolačića od suncokreta
sastojci:
- 1 šalica meda
- 3 žlice margarina
- 3 žlice maslaca
- 1 čajnu žličicu vanilije
- 2/3 pšeničnog brašna
- 2/3 brašna od cjelovitog pšeničnog proizvoda
- 1 šalica tradicionalnih zob
- Pola žličice kvasca
- 1/4 čajne žličice soli
- Polušicu bez slanog suncokretovog sjemena
- Pola čaše sjeckani sušene trešnje
- 1 jaje
- Pola čajna žličica ekstrakta badema
Postupak pripreme:
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pojačajte med, margarin, maslac, vaniliju, ekstrakt badema i jaje u veliku zdjelu. Dodajte dobro brašno, zobi, prašak za pecivo i mješanje soli. Dodajte sjemenke suncokreta, trešnje i dobro promiješajte. Stavite tijesto na žlice na limu papira i u intervalima od oko 6 centimetara. Pecite 8 do 10 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđe.
Sjemenke suncokreta imaju masnoću, koja može postati rancid ako se ne čuvaju u čvrsto zatvorenom spremniku u hladnjaku ili zamrzivaču.
Korisni linkovi:
- Zatvor Što učiniti
- Početna lijek za zatvorski sustav
- Prednosti suncokretovog ulja
