Kalcij bogata prehrana je važna kako bi se osigurale snažne i zdrave kosti koje sprečavaju bolesti poput osteoporoze i osteopenije, posebno kod žena s obiteljskom povijesti bolesti. Kalcij također pomaže u poboljšanju sposobnosti kontrakcije mišića i koristan je za poboljšanje kvalitete života pojedinca.
Da biste slijedili dijetu bogatu kalcijem, primjerice biste trebali jesti hranu poput mlijeka i mliječnih proizvoda poput sira, jogurta i maslaca.
Neki savjeti za izradu dijeta bogata kalcijem su:
- Pijte mlijeko za doručak ili prije spavanja;
- Uzmite 1 jogurt dnevno;
- Stavite krišku minskog sira na kruh ili tost;
- Dodajte ribani sir u tjesteninu i bijeli sir u salatama;
- Dodajte malo kiselog vrhnja u juhama i umacima;
- Jedite bogate plodove kalcija poput manga, naranče, kivija, kruške, grožđa, ražnja i kupine;
- Redovito jedete tamno zeleno povrće kao što su špinat i brokula jer su također dobar izvor kalcija.
Za više primjera hrane bogate kalcijem pogledajte: Hrana bogata kalcijem.
Da biste znali što ne jesti kako bi se osigurala dobra količina kalcija, pogledajte:
Kalcij bogat dijetni jelovnik
Ovaj primjer kalcija bogatog dijeta izbornika je jednostavna opcija za one koji žele povećati kalcij u svojoj prehrani.
- Doručak - 1 francuski kruh s rudnicima sira i čašu mlijeka.
- Ručak - tofu pecen rižinom i špinatom kuhanim s ribanim sirom. Za desert, grožđe.
- Snack - prirodni jogurt s granolom, kupine i prateći sok od manga i naranče.
- Večera - sardine s roštilja s kuhanim krumpirom i brokula začinjena maslinovim uljem. Kruška za desert.
Konzumiranje kalcija kroz biljnu hranu vrlo je važna strategija za ljude koji su netolerantni od mliječnog šećera, laktoze ili jednostavno ne vole okus mlijeka i njenih derivata. Međutim, ta hrana također ima oksalate ili fitate koji otežavaju apsorpciju željeza, pa je važno mijenjati prehrambene izvore kalcija. Da biste saznali više o tome kako povećati apsorpciju kalcija vidjeti: 4 savjeta za poboljšanje apsorpcije kalcija.
Vidi također:
- Hrana bogata kalcijem bez mlijeka
- Hranjenje za osteoporozu
- Dodatak kalcija i vitamina D
