Jambu, poznat i kao potočarka iz Páre, vrlo je česta biljka na sjeveru Brazila, a naširoko se koristi u kuhanju u salatama, umacima i za izradu tacacá, koja je tipično jelo u Pari.
Ova biljka, osim što se široko koristi u gastronomiji, može se koristiti i svakodnevno, jer ima analgetički učinak i može se koristiti za liječenje zubobolje, grla i herpesa.
Znanstveni naziv jambu jeSpilanthes oleracea a može se naći na tržnicama, sajmovima, trgovinama zdrave hrane ili internetskim trgovinama u obliku biljke ili esencijalnog ulja.
Svojstva jambua
Jambu ima protugljivična, diuretička, antivirusna, antiseptička, antioksidativna i anestetička svojstva, uglavnom zbog tvari koja se oslobađa kada se cvjeta jambu žvače, spilantol. Dakle, zbog svojih svojstava jambu može imati nekoliko ljekovitih primjena i može se koristiti za:
- Pomaže u borbi protiv zaraze virusima i gljivicama;
- Borite se protiv slobodnih radikala, sprečavajući prerano starenje;
- Pomažu u ublažavanju zubobolje i upale grla;
- Pomaže u liječenju kašlja i herpesa;
- Povećati razinu testosterona u muškaraca, što ima afrodizijački učinak;
- Pomažu u jačanju imunološkog sustava, jer je bogat vitaminom C.
Važno je da konzumaciju i uporabu jambua u ljekovite svrhe preporuči liječnik ili travar i da on ne zamjenjuje liječenje koje je prethodno naznačio liječnik.
Kako koristiti
Jambu se naširoko koristi u gastronomiji za pripremu salata i umaka, a od njegovog lišća se primjerice može napraviti tacacá ili jambu pizza. Osim toga, lišće, cvjetovi i korijenje mogu se koristiti u pripremi čajeva, preporuča se staviti 10 g listova jambua u 500 ml kipuće vode, pustiti da odstoji 10 minuta, procijediti i piti do 3 puta dnevno .
Jambu se također može koristiti u obliku esencijalnog ulja, a njegovu upotrebu treba preporučiti liječnik ili travar.
Jambu može promicati kontrakcije maternice, pa se zato trudnica ne preporučuje njegova konzumacija u obliku čaja, ulja ili u receptima.
Jesu li ove informacije bile korisne?
da ne
Vaše mišljenje je važno! Ovdje napišite kako možemo poboljšati svoj tekst:
Ima li pitanja? Kliknite ovdje da biste dobili odgovor.
E-pošta na koju želite primiti odgovor:
Provjerite e-poruku s potvrdom koju smo vam poslali.
Tvoje ime:
Razlog posjeta:
--- Odaberite svoj razlog --- BolestŽive boljePomozite drugoj osobi Steknite znanje
Jeste li zdravstveni djelatnik?
NeFizicarFarmaceutska sestraNutricionistBiomedicinskiFizioterapeutBeauticianOstalo
Bibliografija
- COSTA, Suzara S. Ekstrakcija spilantola uz pomoć mikrovalne pećnice iz cvijeća, lišća i stabljika jambua (Acmella oleracea (L.) R. K. Jansen). Doktorska disertacija, 2014. UNICAMP.
- MARTINS, C.P.S .; MELO, M.T.P.; ČAST, I.C.G. i sur. Morfološka i agronomska karakterizacija pridruživanja jambua (Spilanthes oleracea L.) u uvjetima sjevernog Minas Geraisa. Vlč Bras. T. Med., Botucatu. Svezak 14. 2. izdanje; 410-413, 2012
