Earlovo voće, poznato i kao anona ili pinecone, voće je bogato hranjivim sastojcima poput vlakana, vitamina B i C i mineralima, s antioksidativnim i protuupalnim svojstvima koja pomažu u borbi protiv bolova i upala, povećavaju obrambenu sposobnost tijela i kontroliraju razina šećera u krvi. Uz to, grofovo voće također sadrži minerale poput kalija i kalcija, neophodnih za regulaciju krvnog tlaka, te fosfor i magnezij koji su neophodni za zdravlje kostiju.
Znanstveno ime grofovskog voća je Annona squamosa, a općenito se miješa s drugim plodom iste vrste, atemojom, koja je rezultat križanja između grofovog ploda i čerimoje. Međutim, atemoya je ukusnija od grofovog voća i ima manje sjemenki, ali ima različita svojstva i blagodati te bi je dijabetičari trebali umjereno jesti. Provjerite zdravstvene prednosti atemoje.
Iako ovo voće ima nekoliko zdravstvenih blagodati, važno je obratiti pažnju na koru i njezino sjeme, jer imaju toksični učinak i često se koriste u pripremi insekticida.
Glavne zdravstvene koristi grofa su:
1. Pomaže vam u mršavljenju
Brojevo voće ima malo kalorija, a svakih 100 g sirovog voća ima približno 82 kalorije, što može pomoći u dijetama za mršavljenje. Osim toga, bogat je vlaknima koja povećavaju osjećaj sitosti, što pomaže u smanjenju gladi i mršavljenju.
2. Poboljšava funkcioniranje probavnog sustava
Grofovo voće vrlo je bogato vlaknima koja pomažu u regulaciji crijeva, pogoduju povećanju volumena izmeta, povećavaju kretanje crijeva i olakšavaju uklanjanje izmeta, što je izvrsna opcija za sprečavanje zatvora.
3. Pomaže u kontroli glukoze u krvi
Neke studije pokazuju da antioksidanti prisutni u vodenom i alkoholnom ekstraktu napravljenom od lišća grožđevog ploda mogu pomoći u regulaciji razine šećera u krvi, imajući zaštitni učinak na beta stanice gušterače, odgovorne za proizvodnju inzulina u tijelu , koji pomaže u regulaciji razine inzulina i smanjenju glukoze u krvi, a može biti važan saveznik u prevenciji i liječenju dijabetesa.
4. Kontrolira visoki krvni tlak
Grofovo voće sadrži velike količine kalija, koji je tvar koja pomaže povećati opuštanje krvnih žila, omogućujući lakšu cirkulaciju krvi, pomažući u snižavanju krvnog tlaka, što može biti vrlo korisno za ljude koji imaju visok tlak.
Uz to, alkaloidi i peptidi, poput cikloskvamozina, prisutni u sjemenu ploda grofove, djeluju kao prirodni blokator kalcijevih kanala, inhibirajući oslobađanje neurotransmitera, noradrenalina, koji je odgovoran za povećanje krvnog tlaka, a time i doprinosi za snižavanje krvnog tlaka.
5. Jača imunološki sustav
Grofovo voće bogato je vitaminom C, snažnim antioksidansom, koji potiče proizvodnju bijelih krvnih stanica koje su ključne obrambene stanice za prevenciju i borbu protiv infekcija, prehlade i gripe, pa stoga grofovo voće pomaže u jačanju imunološkog sustava.
6. Održava kosti zdravima
Grofovo voće bogato je kalcijem, fosforom i magnezijem, koji su temeljni minerali za jačanje, povećanje čvrstoće i gustoće kostiju, održavanje zdravlja kostiju, što može pomoći u prevenciji bolesti poput, na primjer, osteoporoze, osteopenije ili rahitisa.
7. Poboljšava kvalitetu kože
Vitamin C prisutan u grožđevom voću djeluje tako što povećava proizvodnju kolagena što je važno za borbu protiv opuštenosti kože i bora, poboljšavajući kvalitetu i izgled kože.
Uz to, antioksidativno djelovanje vitamina C pomaže u borbi protiv slobodnih radikala koji uzrokuju starenje kože.
8. Poboljšava zacjeljivanje rana
Alkoholni ekstrakt lišća grofovog voća pomaže u zacjeljivanju rana na koži, stimulirajući stanice kože i stvarajući glikozaminoglikane i kolagen važne za zacjeljivanje rana.
Uz to, alkoholni ekstrakt grofovog lišća ima protuupalna i antihistaminska svojstva, koja smanjuju stvaranje upalnih tvari kao što su prostaglandini i otekline, a može se koristiti za pomoć u liječenju rana.
9. Smanjuje bol
Alkoholni ekstrakt grofovog lišća ima analgetička i protuupalna svojstva, pomažući u smanjenju boli inhibiranjem stvaranja tvari kao što su citokini i interleukini, odgovorni za osjećaj boli.
10. Pomaže u borbi protiv raka
Neke laboratorijske studije na stanicama raka dojke, jetre, crijeva, jajnika i pluća pokazuju da i samo voće, kao i njegovo sjeme ili vodeni ekstrakt napravljen od lišća ili sjemena grofovog ploda, zbog bioaktivnih spojeva i sadržaja antioksidansa, poput anosquamosinas i anosquaminas, djeluju antitumorski, smanjujući proliferaciju stanica raka.
Međutim, studije na ljudima koje dokazuju ovu korist još su potrebne.
Tablica s prehrambenim podacima
Sljedeća tablica prikazuje hranjivi sastav za 100 grama sirovog voća.
Komponente
Količina na 100 g
Energija
82 kalorije
Bjelančevine
1,7 g
Masti
0,4 g
Ugljikohidrati
16,8 g
Vlakna
2,4 g
Vitamin A
1 mcg
Vitamin B1
0,1 mg
Vitamin B2
0,11 mg
Vitamin B3
0,9 mg
Vitamin B6
0,2 mg
Vitamin B5
0,13 mg
Vitamin C
17 mg
Beta karoten
6 mcg
Natrij
11 mg
Kalij
240 mg
Kalcij
6 mg
Željezo
0,3 mg
Fosfor
31 mg
Magnezij
23 mg
Važno je napomenuti da za postizanje svih gore navedenih blagodati grofovo voće mora biti dio uravnotežene i zdrave prehrane.
Kako konzumirati
Grofovo voće može se jesti svježe, pečeno ili kuhano, a može se koristiti i za pripremu sladoleda, vitamina ili čaja.
Drugi je način konzumiranja ovog voća u obliku soka, jer je zdrava, hranjiva i jednostavna za pripremu.
Broji voćni sok
Sastojci
- 4 zrela ploda grofa;
- 1 jabuka bez kore;
- 2 šalice vode;
- 2 kocke leda.
Način pripreme
Prerežite voće grofa na pola, uklonite i bacite koru i sjemenke. Zatim dodajte sve sastojke u blender, miješajte dok ne postane glatko i popijte.
Jesu li ove informacije bile korisne?
da ne
Vaše mišljenje je važno! Ovdje napišite kako možemo poboljšati svoj tekst:
Ima li pitanja? Kliknite ovdje da biste dobili odgovor.
E-pošta na koju želite primiti odgovor:
Provjerite e-poruku s potvrdom koju smo vam poslali.
Tvoje ime:
Razlog posjeta:
--- Odaberite svoj razlog --- BolestŽive boljePomozite drugoj osobi Steknite znanje
Jeste li zdravstveni djelatnik?
NeFizicarFarmaceutska sestraNutricionistBiomedicinskiFizioterapeutBeauticianOstalo
Bibliografija
- CHENGYAO, Ma; i sur. Pregled o Annona squamosa L.: Fitokemikalije i biološke aktivnosti. Američki časopis za kinesku medicinu. 45. 5; 933-964, 2017
- NEETHU, Simon K.; SANTHOSKUMAR, R .; NEETHU, S. Kumar. Fitokemijska analiza i antimikrobne aktivnosti ekstrakata lista Annona squamosa (L). Časopis za farmakognoziju i fitokemiju. 5. 4; 128-131, 2016
- PORTUGALSKA PLATFORMA O HRANI. Sastav hrane: Anona. Dostupno u:. Pristupljeno 17. ožujka 2021
- BHATTACHARYA, Anshuman; ČAKRAVERTY, Raja. Farmakološka svojstva Annona squamosa Linn: pregled. Međunarodni časopis za farmaciju i inženjerstvo. 4,2; 692-699, 2016
