Flavonoidi su bioaktivni spojevi s antioksidativnim i protuupalnim svojstvima koja se nalaze u velikim količinama u nekoj hrani.
Gdje pronaći flavonoide
Flavonoidi se nalaze u različitim količinama u voću, povrću, povrću i također u kavi i čaju.
Hrana bogata flavonoidima
Neke namirnice bogate flavonoidima mogu biti:
- matice općenito,
- posebno čajevi zelenog čaja,
- crno vino,
- grožđe,
- acai,
- sok od naranče
- luk,
- rajčica,
- gorka čokolada
Nedavne studije pokazale su da dnevna konzumacija flavonoida može spriječiti bolesti poput raka i kardiovaskularnih bolesti. Idealno je da se uzimaju 31 mg flavonoida dnevno.
Smatraju se antioksidacijskim tvarima potrošnja hrane bogate flavonoidima pomaže smanjiti zlo djelovanje slobodnih radikala koji sprečavaju bolesti i starenje.
