Prvi korak u pripremi morskih algi, koje se obično prodaju dehidrirane, jest stavljanje u posudu s vodom. Nakon nekoliko minuta alge se mogu upotrijebiti sirove u salati ili kuhati u juhi, u varivu od graha, pa čak i u piti od povrća.
Morske alge izvrstan su dodatak hrani bogat, na primjer, važnim mineralima za kožu, kosu i nokte, pa su alge izvrsna alternativa prehrambeno obogaćenim obrocima.
Drugi alternativni način konzumiranja algi je dodavanje praha Spiruline, na primjer, vitaminima ili voćnim salatama. Postoje i listovi morskih algi, poput lišća kojim se kotači sushi, ali mogu se koristiti i izmrvljeni izravno na gotovim jelima, poput smeđe riže ili kuhanog povrća.
Iako se morske alge mogu koristiti u različitim jelima na mnogo načina, važno je ne pretjerivati s količinom, stoga slijedite jednostavan recept s algama za nadahnuće.
Ukusan recept za pitu s morskim algama
Sastojci:
- 3 cijela jaja
- 1 šaka smrznutog sojinog graška
- 1 šaka dimljene pureće šunke narezane na debele kocke
- 2 kriške nemasnog sira, narezane na kockice
- svježi korijander
- bilje u prahu po ukusu
- 1 šalica sojinog mlijeka
- valjane masline bez koštica
- 1 šaka suhih crnih algi, već hidratiziranih u vodi i limunu
- mljeveni muškatni oraščić
- 1 žličica puna praška za pecivo
Način pripreme:
U električnoj miješalici umutite jaja, a zatim dodajte sojino mlijeko i nastavite dobro miješati. Dodajte sve preostale sastojke uz ručno miješanje. Pecite u keramičkoj ili terakotovoj posudi podmazanoj sojinim maslacem i pecite na 160 ºC oko 30 minuta.
Jesu li ove informacije bile korisne?
da ne
Vaše mišljenje je važno! Ovdje napišite kako možemo poboljšati svoj tekst:
Ima li pitanja? Kliknite ovdje da biste dobili odgovor.
E-pošta na koju želite primiti odgovor:
Provjerite e-poruku s potvrdom koju smo vam poslali.
Tvoje ime:
Razlog posjeta:
--- Odaberite svoj razlog --- BolestŽive boljePomozite drugoj osobi Steknite znanje
Jeste li zdravstveni djelatnik?
NeFizicarFarmaceutska sestraNutricionistBiomedicinskiFizioterapeutBeauticianOstalo
