Camu-camu - plod koji ima više vitamina C

Camu-camu, također poznat kao hortikultura ili araçá-d'água, je plod tipičan za amazonsku regiju s visokim sadržajem vitamina C koji je bogatiji u ovom hranjivom sastojku od ostalih voća kao što su acerola, naranča, limuna i ananasa.

Međutim, ovaj voćni okus vrlo je kiselo i obično se konzumira u obliku sladoleda, žele, bezalkoholnih pića i slatkiša, a također se mogu naći u obliku tableta ili praha.

Dakle, konzumacija camu-camu donosi sljedeće zdravstvene beneficije:

1. Jačanje imunološkog sustava;
2. Održavajte zdravlje živčanog sustava i očiju;
3. Poboljšati simptome artritisa smanjenjem upale u tijelu;
4. Spriječiti probleme u jetri i bolesti poput influence, raka i ateroskleroze, jer su bogate antocijanskim antioksidantima;
5. Poboljšajte raspoloženje sadržavajući kompleks vitamina B koji su važni za živčani sustav;
6. Pomažući u borbi protiv herpesa, jačanjem imunološkog sustava i djelovanjem protiv infekcija virusima i bakterijama;
7. Pomoć kod oporavka mišića nakon treninga;
8. Spriječite prerano starenje jer vitamin C pomaže u održavanju tijela kolagena, tvar koja sprečava bore i znakove ekspresije.

Osim toga, studije u laboratorijskim miševima pokazale su da konzumacija camu-camu čini da pomaže u gubitku težine, međutim, nije moguće potvrditi da je jedan od učinaka kod ljudi gubitak težine.

Da biste dobili ove prednosti, treba konzumirati camu-camu u zdravoj prehrani, izbjegavajući višak šećera i masti, posebno za ljude koji žele poboljšati imunološki sustav i smanjiti upalu tijela.

Kako konzumirati

Camu-camu se može konzumirati svježe u obliku soka razrjeđivanjem oko 50 g voća u 1 litru vode.

Osim toga, ovaj se plod može naći iu prahu, koji se treba konzumirati razrjeđivanjem 1 žlice plitke u 1 čašu vode, uzimajući smjesu 2 puta dnevno. Kada se konzumiraju kao tablete, jedna kapsula od 500 mg treba uzeti dva puta dnevno, jedan ujutro i jedan poslije podne.

Hranjivi sastav

Slijedeća tablica prikazuje nutritivni sastav za 100 g camu-camu praha.

Kako biste povećali apsorpciju željeza iz prehrane, trebali biste pojesti camu-camu nakon ručka ili večere, jer njegov visok sadržaj vitamina C pomaže povećati količinu željeza upijene u crijevu. Osim toga, važno je zapamtiti da voćna pulpa ima nižu koncentraciju vitamina C od praha zbog vode koja se očuva u celulozu i razrjeđuje hranjive tvari.

Recimo Camu-camu Pink Juice

Ovaj sok pomaže u poboljšanju funkcioniranja crijeva, sprečavanju bora i jačanju imunološkog sustava te se može konzumirati za doručak ili grickalice.

sastojci:

• 1 banana
• 3 jagode
• 1 jabuka s oguliti
• 1 malu repu
• 1 ruka puna špinata
• 1 čajna žličica camu-camu
• 1/2 šalice vode

Postupak pripreme:

Ubijte sve sastojke u miješalici i pijete bez dodavanja šećera. Za sok kako bi dobili više kremasti, može se koristiti zamrznuta banana.

Da biste poboljšali svoje zdravlje i spriječili bolesti, pogledajte i:

• Hrana bogata vitaminom C
• Voda sprečava rak i aterosklerozu