Prednosti lanenog sjemena

Prednosti lanenog sjemena uključuju obranu tijela i usporeno starenje stanica, zaštitu kože i sprečavanje bolesti kao što su rak i srčani problemi.

Flaxseed je najbogatiji izvor omega 3 u prirodi, a njegove prednosti mogu se dobiti u zlatu i smeđoj flaxseedu, a važno je da se sjemenke slomiti prije konzumiranja jer cijeli laneno ulje ne probavlja crijeva.

Dakle, redovito konzumiranje ovog sjemena donosi prednosti kao što su:

1. Poboljšati zatvor jer je bogat vlaknima koji olakšavaju probavni prijevoz;
2. Pomoć u kontroli šećera u krvi jer sadržaj vlakana sprječava da se šećer brzo apsorbira;
3. Smanjenje kolesterola jer je visoko u vlaknima i omega 3 koji smanjuje loš kolesterol;
4. Pomažu izgubiti težinu, jer vlakna povećavaju osjećaj sitosti, smanjujući pretjeranu apetit. Evo kako napraviti prehranu flaxseeda;
5. Smanjite rizik od kardiovaskularnih bolesti jer kontrolira kolesterol i smanjuje apsorpciju masti u crijevima;
6. Smanjite upalu u tijelu jer je vrlo bogata omega 3;
7. Smanjite simptome PMS-a i klimakterijumom jer imaju dobre količine izoflavona, fitosteroida i lignana, koji kontroliraju ženske hormone.

Da biste dobili veći rezultat svih tih prednosti, preporučujemo da odaberete zlatno laneno sjeme, budući da su bogatiji hranjivim tvarima, posebno u omega 3, nego sjemenke smeđeg lanenog sjemena. Pogledajte 10 drugih namirnica koje vam pomažu da izgubite težinu.

Informacije o prehrani i kako ga koristiti

Slijedeća tablica prikazuje nutritivni sastav u 100 g lanenog sjemena.

Flaxseed ne mijenja okus hrane i može se konzumirati uz žitarice, salate, sokove, vitamine, jogurte i kruhove, kolače i farofase.

Međutim, prije nego što se konzumira ovo se sjeme mora slomiti u miješalici ili se kupiti već u obliku brašna, jer crijeva ne mogu probaviti cijelo zrno lana. Osim toga, ona bi trebala biti pohranjena u zatvorenom prostoru, zaštićena od svjetlosti, tako da se njeguju hranjive tvari.

Recept kruha od lana

sastojci

• 2 ½ šalice cjelovitog brašna
• 2 ½ šalice brašna od obične pšenice
• 2 šalice raži
• 1 šalicu lanenog sjemena
• 1 žlica instant kvasca
• 1 čajnu žličicu meda
• 2 žličice margarina
• 2 ½ šalice tople vode čaj
• 2 žličice soli
• Jaja za bojanje

Način pripreme

Pomiješajte sve sastojke i gnječite dok tijesto nije glatka. Neka se tijesto odmara i rasti 30 minuta. Modelirajte kruh i stavite ih u podmazani oblik, pečenje u zagrijanoj peći 40 minuta.

Važno je zapamtiti da je laneno ulje kontraindicirano tijekom trudnoće jer može uzrokovati preuranjeni rad. Evo kako konzumirati lan tijekom trudnoće.