Da biste poboljšali svoje zdravlje, preporučljivo je jesti šarenu hranu kod svih jela jer su izvori vitamina, minerala i vlakana koji osiguravaju pravilno funkcioniranje tijela. Boje u hrani predstavljaju različite hranjive tvari, a svaka boja donosi prednosti kao što je prevencija kardiovaskularnih bolesti i raka, kao i poboljšanje zdravlja kostiju, kože i crijeva.
Da biste imali obojanu prehranu, barem polovica jela trebala bi se sastojati od povrća i povrća, a plodovi bi trebali biti prisutni u desertima i grickalicama. Pogledajte dolje prednosti koje svaka boja donosi tijelu.
Žuta i narančasta hrana za kožu
Žuta i narančasta hrana ima ovu boju zbog tvari koje se nazivaju karotenoidi, koji su antioksidanti i bogati su vitaminima A, C i E. Neki od primjera ove hrane su narančasta, mrkva, ananas, kukuruz, bundeva, papaja, mandarin i slatki krumpir Te namirnice donose zdravstvene prednosti kao što su:
- Prevencija kardiovaskularnih bolesti;
- Prevencija raka;
- Zaštita vida;
- Antialergijsko djelovanje;
- Održavanje zdravlja kože i kose.
Narančasta hrana također pomaže održati tan jer stimulira proizvodnju melanina, pigmenta koji daje boju koži. Evo kako osigurati štavljenje kože čak i bez dobivanja sunca.
Zelena hrana za anemiju
Zelena hrana ima ovu boju zbog klorofila, ima antioksidans i detoksificirajuća svojstva te bogata vlaknima. Ova hrana bogata je kalcijem, fosforom, magnezijem, željezom, cinkom i vitaminima A, C, E i K, a glavni predstavnici su salata, špinat, kupus, brokula, vodena žitarica, zelena paprika, krastavac, korijandar, kivi i avokado. Prednosti koje ove hrane daju na zdravlje su:
- Prevencija i borba protiv anemije;
- Prevencija osteoporoze;
- Prevencija raka;
- Poboljšana kontrola dijabetesa;
- Smanjenje krvnog tlaka;
- Smanjenje kolesterola.
Da bi potaknula apsorpciju željeza u crijevima, hranu bogatu željezo treba uzimati zajedno s izvorom vitamina C, kao što je žuta hrana. Pogledajte 3 trikove za obogaćivanje hrane s željeza.
Bijela hrana za kosti
Bijela hrana sadrži polifenole, kalcij, kalij i magnezij, a njihova svijetla boja je zbog tvari koja se zove flavin. U ovoj skupini su krumpir, luk, češnjak, gljive, cvjetača, češnjak, jams, rižino zelje, banane i kruške. Ova hrana doprinosi zdravlju kroz:
- Stvaranje i održavanje kostiju;
- Prevencija kardiovaskularnih bolesti;
- Prevencija raka;
- Dobro funkcioniranje mišića, uključujući srce;
- Jačanje imunološkog sustava.
Iako se bijela hrana slabo pamti kada govorimo o hrani u boji, oni bi uvijek trebali biti prisutni u zdravom obroku.
Crvena hrana za detoksifikaciju
Crvena hrana bogata je likopenom, antioksidantom i odgovorna za crvenkastu boju, te antocijana koji pomaže u kontroli dijabetesa. Primjeri crvene hrane su jagode, paprika, rajčica, jabuka, malina, trešnja i lubenica. Njegove zdravstvene prednosti su:
- Poboljšanje cirkulacije krvi;
- Prevencija raka;
- Uklanjanje toksičnih tvari organizmu;
- Sprječavanje umora i depresije;
- Kontrola hidratacije i krvnog tlaka.
Količina likopena povećava se s porastom temperature, pa su umaci od rajčice izvrsni izvori ovog antioksidanta. Saznajte o ostalim prednostima rajčice.
Ljubičasta hrana za srce
Ljubičasta hrana bogata je željeznim i vitaminima B, uz antioksidante i vlakna. Glavna jela ove skupine su açaí, grožđe, šljiva, kupina, purpurni slatki krumpir, purpurni luk, ljubičasti kupus i patlidzan. Prednosti koje ove hrane daju na zdravlje su:
- Kontrola kolesterola;
- Prevencija kardiovaskularnih bolesti;
- Sprječavanje preranog starenja.
Resveratrol, antioksidant koji se nalazi u sjemenu i koži grožđa, također je prisutan u crnom vinu. Zdravstvene prednosti vina dobivaju se kada je unos redovit iu malim količinama, oko 1 šalica dnevno. Saznajte više o prednostima vina za zdravlje.
Smeđa hrana za crijeva
Smeđa hrana bogata je vlaknima, dobrim masti, selenom, cinkom i vitaminima B. U ovoj skupini su grah, kikiriki, orašasti plodovi, orašasti plodovi, cimet, zob i cjelovita hrana poput smeđe riže. U našem tijelu, ove namirnice djeluju:
- Intestinalna regulacija i prevencija zatvora;
- Kontrola kolesterola i dijabetesa;
- Prevencija kardiovaskularnih bolesti;
- Prevencija raka;
- Jačanje imunološkog sustava.
Cijela hrana, s obzirom na visoku vlakninu, izvrsna je za regulaciju crijevnog prolaza. Ovdje su 3 domaća savjeta za liječenje zaglavljenog crijeva.
Organska hrana ima prednost ne sadrži pesticide i konzervanse, te su idealni za konzumiranje s peels i davanje djeci. Zamrznuto povrće i voće također održavaju svoje hranjive tvari i praktične su mogućnosti za svaki dan, sve dok nemaju konzervansa u njihovom sastavu, što se može prenijeti kroz sastojke opisane na naljepnici.
Ako vam se ne sviđa voće i povrće, pogledajte u sljedećem videozapisu što biste trebali učiniti da biste pokušali uživati u tim namirnicama.
